BIJOUX · Cabaret Dinner Club
Μενού
Δείπνο τριών πιάτων στο Baraonda Music Hall. Δύο μενού να επιλέξετε — η επιλογή γίνεται το βράδυ της επίσκεψής σας.
Μενού 1
Γαρίδα
Κόκκινη γαρίδα, χαβιάρι Oscietra, λευκά σπαράγγια, τραγανό πράσο, λάδι chili
Φιλέτο Λαβράκι
Πουρέ σελινόριζας, λαχανικά μπρινουάζ, λάδι αρωματικών
Μους σοκολάτας γάλακτος
Καραμέλα αρωματισμένη με τόνκα, τραγανή γκοφρέτα πραλίνας, σάλτσα σοκολάτας Valrhona
Μενού 2
Ραβιόλι μανιταριών
Αφρός παρμεζάνας, ζωμό μανιταριών, καψαλισμένα shimeji
Φιλέτο Black Angus
Fondant πατάτας, σπαράγγια, king oyster, σάλτσα bordelaise
Μους σοκολάτας γάλακτος
Καραμέλα αρωματισμένη με τόνκα, τραγανή γκοφρέτα πραλίνας, σάλτσα σοκολάτας
95,00 €
Η επιλογή μενού γίνεται στο κατάστημα
Το μπαρ του BIJOUX
Signature Cocktails
Bijoux
Tanqueray Ten Gin, flower cordial, passion, lime, lemongrass air
L’Amour Fou
Bourbon Reserve, parfait amour liquor, geranium, vanilla, smoke
Room Thirteen
Ciroc Vodka, spicy mango, butterscotch, chilli, lime
The Last Alibi
Zacapa, green tea cordial, blood orange foam
Dead Drop
Tanqueray Ten Gin, white vermouth infused plum, bitter
Miss Rouge
Don Julio Reposado, oleo-saccharum spice, cherry soda